Besplatan poziv: 0800-83-100

Radno vrijeme: radnim danima od 08 do 20h, subotom od 10 do 18h

Krofne

Sastojci:

- 2 jaja

- 200 ml mlijeka

- 1 kašika suhog kvasca

- 3 kašike šećera

- prstohvat soli

- 20 gr putera

- oko 400 gr brašna

- punjenje po želji (nutela, eurokrem,skuhan puding, džem).

U toplo mlijeko razmutiti kašiku kvasca, tri kašike šećera i kašiku brašna. Sačekati malo da naraste, desetak minuta. Umutiti dva jajai polako ih dodati u brašno u koje smo već dodali prstohvat soli i nadošli kvasac. Zamijesiti smjesu i dobro izraditi rukom. Ostaviti tijesto poklopljeno u posudi oko sat vremena da se “odmori” i naraste . Zatim premijesiti i izručiti na pobrašnjenu podlogu. Ostaviti ponovo da se “odmori” oko pola sata. Oklagijom razvući tijesto na debljinu oko 1,5 cm. Čašom vaditi krofne i ređati ih sa strane. Ostaviti ih još sat vremena da odstoje. Na kraju, pažljivo ih prenijeti u posudu friteze na vreo vazduh, premazati ih maslacem i uključiti fritezu. Tople krofne uvaljati u prah šećer ili, prema želji, napuniti čokoladnim kremom, pudingom ili džemom.

Aparati za pripremu:

https://www.temaso-svet.com/mali-kucni-aparati/friteze/friteza-na-vruc-vazduh

https://www.temaso-svet.com/mali-kucni-aparati/friteze/friteza-sa-jednom-kasikom-ulja

Excellent SME Montenegro

 

 

 

Kontakt

Temaso D.O.O
Rastovac b.b. Vidrovan 81400 Nikšić
Tel/Fax: +382 40 217 055
E-mail: info@temaso.me  

            office@temaso.rs  

Cijene istaknute na sajtu se odnose isključivo na gotovinsko plaćanje i iste imaju već uračunat popust koji se dobija za gotovinsko plaćanje.

Temaso nastoji da bude što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne može da garantuje da su svi opisi kompletni i bez grešaka.